3er consell MiPlato (Myplate)

allloro 12 desembre 2011

Los alimentos hechos con trigo, arroz, avena, maíz, cebada o cualquier otro grano de cereal son productos de granos. El pan, los fideos y tallarines, la avena, los cereales para el desayuno, las tortillas de harina y la sémola son ejemplos de estos  productos. Los granos se dividen en 2 subgrupos: granos integrales y granos refinados.

Los granos integrales contienen  el grano completo; es decir, la cáscara, el germen y el saco embrional. Las personas que consumen granos integrales como  parte de una dieta saludable tienen menos riesgo de presentar algunas enfermedades crónicas.

http://www.choosemyplate.gov/foodgroups/downloads/TenTips/DGTipsheet4MakeHalfYourGrainsWhole-sp.pdf

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