Menjar bé és fàcil
Què és una alimentació equilibrada?
És la que ens aporta tots els nutrients que el nostre cos necessita, sense carències nutritives ni desequilibris calòrics que produeixin alteracions en el pes corporal i en la salut en general. No té les mateixes necessitats un adolescent que una persona gran sedentària, una dona embarassada o un esportista professional.
Una dieta de qualitat
La dieta quotidiana ha de contenir la màxima varietat possible d’aliments, per garantir-nos una aportació de nutrients que eviti possibles carències. Cal tenir en compte que no hi ha cap aliment que aporti tots i cadascun dels nutrients que el
nostre organisme necessita.
Una dieta amb varietat
Hem d’aconseguir que a l’alimentació hi hagi productes d’origen i de grups alimentaris
diferents: verdures, llegums, carn, peix, oli d’oliva, cereals, lactis, fruita fresca, fruita seca…
Si l’alimentació és variada, la vitamina, el mineral o la proteïna que falti en algun aliment ens l’aportarà un altre, i així podrem aconseguir l’equilibri nutricional necessari.